Предмет. Обеспечение экономической устойчивости предприятий мясоперерабатывающей промышленности, в постоянно меняющихся условиях внешней и внутренней сред, является основой стабильности их функционирования и независимости от изменений конъюнктуры рынка, возможности максимизации прибыльности, выполнения обязательств, сохранения и повышения инвестиционной привлекательности. Проблемы в управлении экономической устойчивостью, нередко обусловлены принятием необоснованных, безальтернативных, не имеющих логической последовательности и четкой целенаправленности управленческих решений и мер воздействия, которые обеспечивают только краткосрочную стабилизацию функционирования предприятия, но не модифицирующих положение радикально, в направлении стабилизации. Важной задачей является выявление дополнительных возможностей для принятия эффективных, своевременных решений в сфере управления, определяющих соответствующие предупреждающие меры при существующей тенденции к негативным изменениям в деятельности предприятий. Цель. Разработка пошагового алгоритма процесса обеспечения и управления экономической устойчивостью мясоперерабатывающих предприятий. Методология и методы. Теоретическую и методологическую основу разработки составляют труды отечественных ученых изучавших проблематику экономической устойчивости на предприятиях АПК. В рамках решения задачи управления экономической устойчивостью использованы методы структурно-логического анализа и алгоритмического моделирования. Результаты работы. Проблема управления экономической устойчивостью мясоперерабатывающих предприятий обозначена, как отсутствие действенного механизма, способного обеспечить результативные и динамичные долгосрочные тенденции развития предприятия, как единой системы, на основе принятия адекватных, методически обоснованных управленческих решений. В целях разрешения данной проблемы предложены основные позиции конструирования алгоритма процесса обеспечения и управления уровнем экономической устойчивости. Данный алгоритм определен, как многоступенчатый процесс по разработке и реализации совокупности мер и мероприятий, проводимых в строгой последовательности, с целью обеспечения стабилизации внутреннего равновесия в структуре предприятия, снижения угрозы рисковых ситуаций, повышения степени способности аккомодироваться и уравновешивать негативные последствия отрицательного влияния факторов внешней и внутренней среды на уровень экономической устойчивости. Область применения. полученные результаты целесообразны для практического применения руководящим составом мясоперерабатывающих предприятий Луганской области. Выводы и значимость. прикладная значимость предложенного структурно-дискурсивного алгоритма, определена учетом отраслевых особенностей функционирования мясоперерабатывающих предприятий и их ролью в формировании уровня экономической устойчивости, что дает возможность установить комплекс проблем в функционировании предприятия, определить соответствующий комплекс мер по их разрешению и стабилизации динамики развития. Научная новизна. изучены пути стабилизации, повышения уровня и управления экономической устойчивостью мясоперерабатывающих предприятий. Определена необходимость разработки многоступенчатого процесса по построению и реализации совокупности мероприятий, проводимых в строгой последовательности, с учетом отраслевой принадлежности с целью стабилизации и управления экономической устойчивостью, в виде алгоритма. Признательность. Автор выражают благодарность и глубочайшую признательность д.э.н., профессору, заведующему кафедрой экономики предприятий и управления трудовыми ресурсами Валентину Николаевичу Гончарову за предложенные ценные советы и замечания при работе над данной статьей.